Wodźůnka: Porōwnanie wersyji

Usunięte 18 bajtów ,  6 lat temu
m
uortograficzne a tychńiczne, replaced: , ale → , nale , w → we (2) using AWB
m (Bot: Migrating 4 interwiki links, now provided by Wikidata on d:q990894 (translate me))
m (uortograficzne a tychńiczne, replaced: , ale → , nale , w → we (2) using AWB)
'''Wodźůnka''' ([[Polsko godka|pol.]] wodzianka) – rygjůnalno [[zupa]] ślůnsko, inakszy mjanowano brołtzupa. Jeji bazům je wrawo [[woda]], kerům zalywo śe pozostałe, fest ajnfachowe skłodńiki.
 
Rychtowano bez zaloći czyrstwygo [[Chlyb|chlybachlyb]]a (2-3 dńowygo) rosołym abo wodům s wyrflym [[bulijůn|bulijůnowům]]owům, a ńyskorzi dodańy [[knebloch]]u (drobno pośekanygo a posztampfowanygo s [[kuchynno sůl|solům]]). Dodowo śe tyż [[tuste]] abo [[Masło|masło]] a [[magi|maga]]. Wodźůnka je tyż roz za kedy jedzůno ze [[Bratkartofle|bratkartoflůma]].
 
Wodźůnka wykůnywano do zgody ze 'tradycyjnům recepturům', mo wwe śe [[szpek]] pokroty wwe kostka, skwyrczůny na [[Patelńa|patelńi]], tak coby powstoły szpyrki. Knebloch sztampfuje śe ze solům, a czyrstwy chlyb kreje i dokłodo knebloch, zalywo śe wszyjstko szpyrkůma s tustym, a ńyskorzi wrawům wodům.
 
W [[Mjymcy|Mjymcach]] znůmo je jako Wassersuppe (Wasser - woda i Suppe - zupa), alenale ńy je to zupa uo gynau tyj samyj recepturze.
 
== Necowe uodwołańa ==
*[http://kuchnia.o2.pl/przepisy/obiekt_int.php?id_p=4457 receprtura]
 
[[KategoriaKategoryjo:Ślůnsko kuchńa|Wodźůnka]]
7510

edycji