'''Ślůnske klůski''' (gůmiklyjzy, [[Gůrnoślůnski djalekt|gś-mjym.]] ''Gummikließla'', [[Ślůnsko mjymjecko godka|śl-mjym.]] Schläsche Kließla''Sammelwurscht'') – sům to [[klůski]] robjůne s [[Kartofel|kartofli]] uůnczonych we czyńśćach 3:1 s [[Wp/sz/Můnka|kartofylmyjlym]], kulane na uokrůngło s dźurkům, warzůne we uosolůny gorki wodźe. Jy śe je kej przidowka do wusztowego kustu ze zouzům (czynsto s [[Rolada|roladům]]), czasym kej grůndkust ze wytopjůnym [[szpek]]ym. Sům uůne wywołanym jodłym we [[Gůrny Ślůnsk|Wjyrchńym Ślůnzku]], kaj sům dwje zorty ty szpajze. Jednům sům klůski bjołe, zrobjůne yno s warzůnych kartofli a kartofylmyjlu. Drůgům, to sům klůski czorne, kej do kartofli a kartofylmyjlu dodowo śe tyż we 1/3 surowe tarte kartofle.
