Kiszczōnka

(Pōnkniyntŏ ze Kiščůnka)

Kiszczōnka – zupa znanŏ we kuchni poznańskij a inkszych, co wywodzi sie ze Ślōnska[1]. Ôtrzimuje sie jã ze wody ôstałyj po warzyniu krupniŏka. Takõ woda zaprŏwiŏ sie mōnkōm ze mlykym i dodŏwŏ sie prziprawy. Zupa mą kole 760 kcal.[2]

Przipisy