Karach (łac. Carassius carassius) – słodkowodnŏ fisza, ze familije kaperowatych (Cyprinidae), ajnfachowo wystympujōncŏ we Ojropie a Azyji. Karach je czynsto chytany bez rybiŏrzy. Mŏ ôn goldowõ farbã, atoli je tyż karach ô strzybrzistyj farbie (Carassius gibelio).[1] Je ôn dugi do 0,64 myjtra a ciynżki do 3 kilogramōw.[2] Jŏdła s karacha je ôbecne we roztōmajtych kuchniach Ojropy.

Karach
Karachy

Przipisy

  1. Karaś pospolity (pol.). Media Nauka. [dostymp 2022.05.04].
  2. Luna, Susan M.: Carassius carassius (ang.). FishBase. [dostymp 2022.05.04].